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非五谷 不鱻粉
客家鱻粉
客家鱻肥肠粉
文章发布于:2016-11-08 18:33

五谷杂粮鱼粉
 
    客家鱻肥肠粉是众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一,麻辣鲜爽,色红味美。肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的肥肠粉方才制作成功。